Начал тут использование Drupal console под D8. Использую Open server на локальной машине.
1. Запускаем консоль которая находится в OpenServer
2. В настройках OpenServer, там где Настройка использования переменной Path: Свой Path + userdata/config/path.txt + Win path
3. Создаем папку в той папке где у нас лежит OpenServer C:\OpenServer\drupalconsole
4. Ищем \OpenServer\userdata\config\path.txt. Если там такого файлика нет - создаем его и в нем прописываем пусть к папке C:\OpenServer\drupalconsole
5. В консоле переходим в нашу папку C:\OpenServer\drupalconsole и там пишем следующее
php -r "readfile('https://drupalconsole.com/installer');" > drupal.phar
$composer global require drupal/console:@stable
6. Создаем файл drupal.bat c таким содержимым @php "%~dp0drupal.phar" %*
Проверяем drupal list
Профит.
P/S У меня не заработало. Поэтому добавляем еще один пункт.
7. Копируем drupal.phar и drupal.bat в C:\WINDOWS
Теперь заработало
Вариант 2 (Более простой)
Чтобы все заработало достаточно было в path.txt прописать
"C:\OpenServer\drupalconsole"; Был предложен в комментарии к статье